帝王蟹 一蟹五吃🦀️
晚上订的帝王蟹到了所以取消豆角焖面的计划☝🏻
🦀️做了五种口味:
蒸蟹腿|葱姜炒蟹 |避风塘炒蟹
蟹黄炒饭 |蟹壳蒸蛋
蟹腿小吕帮我剪开,蒸的时候底下铺上姜片不需要太久时间,蟹肉鲜嫩丰满一口下去100分的满足!
避风塘炒蟹的炒料盒马有卖所以其实先将蟹身裹干淀粉下油炸之后再炒避风塘的料以及葱姜蒜辣椒再放炸好的蟹段翻炒就行了。蟹壳蒸蛋用了两只鸡蛋和部分蟹黄,我们买的这只是母蟹,黄超级多,处理的时候都很惊喜的!剩下的蟹黄用来炒饭。
这只蟹4斤半,真的吃到最后撑的不行!由于疫情的关系帝王蟹降价了,喜欢吃蟹的朋友可以在这个时候享受下价格优势!小吕今晚给我买了瓶甜丝丝的白葡萄酒来配蟹,能一起吃吃喝喝就是福气了!
