觅食yuki酱
20-02-22 11:31 微博认证:微博知名美食账号 美食博主 美食视频自媒体 微博原创视频博主

#糖炒圣女果#柠檬糖炒圣女果
圣女果 800克白糖 350克水
300克柠檬汁 3汤勺半(一个柠檬)
1.圣女果洗净擦干水分。
2.水加白糖或冰糖入锅开火,中小火煮至水分完全挥发,糖浆出现密集小泡泡时加入柠檬汁,搅拌均匀关火。晾一下稍微降温,倒入圣女果,慢慢不断翻拌,直到圣女果均匀挂满糖浆。
3.摆入平盘,尽量逐个分开,防止粘连,晾干。装盘,即可享用。
#圣女果怎么做才有仪式感# ​