#我的健康十八式# 【简便又温和的健康主食：二米饭】 【话题大赛】#宅家技能大比拼#

因为每个人的消化能力不同，主食选择也需要因人而异。有些人可以全吃燕麦、藜麦、红小豆等全谷杂豆而没有任何不适，有些人能接受吃一半杂粮一半大米白面，有些人可能在全谷杂豆里也要选择比较容易消化的类型。

以前我推荐过，大米小米饭（小米可以提前泡，也可以不泡），大米糙米饭（糙米需要提前泡2~4小时），是绝大多数人都能接受的主食，在杂粮饭中相对容易消化，口感也比较好，用普通电饭锅就可以煮出来。

小米和糙米，虽然淀粉含量和大米差不多，但是维生素B1、B2和矿物质的含量是大米的两三倍，乃至更多。

如果消化实在太弱，可以用电压力锅的“杂粮饭”功能来煮二米饭。只是这样口感会太软，适合消化不良的人用来补营养，不适合用来控血糖。

//@三月乱花 从昨天开始吃大米小米饭，神奇地觉得身体轻盈了不少。而且不像红薯胀气。玉米黑米太甜。小米就安心地甘当一个配角，无味，很喜欢。 还有，假期在家正常过，想不明白为什么痛经没有之前严重了。