#宅家美食pk赛# 终于把这个柠檬蛋糕的文字食谱整理好了！这一周不知道自己忙什么来，总之非常忙！特别好吃的柠檬蛋糕！而且非常适合春季！具体食材表看图片！！具体做法附上！也可以微博搜：柠檬蛋糕，有详细视频做法！[嘻嘻]

具体做法：

1.黄油，酸奶，柠檬皮一起隔热水融化搅拌均匀
2.鸡蛋里加入香草精，砂糖搅拌均匀，之后隔热水加热到37-40度
3.用打蛋器高速搅拌，直到面糊可以写“8”字，不会立即消失就可以了！
4.筛入低筋面粉，充分翻拌均匀！
5.取1/3面糊倒入融化的黄油里，搅拌均匀
6.把搅拌好的面糊全部倒入大碗里，充分翻拌均匀！
7.倒入磅蛋糕模具！模具她家的很好用@landaifang
8.烤箱上下火170度，烘烤25分钟
9.来制作糖霜，柠檬汁加糖粉搅拌均匀
10.蛋糕放凉，倒入搅拌好的糖霜，最后用柠檬和柠檬叶装饰！等蛋糕放凉就可以吃了

非常好吃的柠檬磅蛋糕！不甜，搭配咖啡和红茶都很棒！大家周末愉快！记得给我留言！@CuisinAid酷新怡