有小可爱们想要的卤藕片教程来了👇🏻

上次试的卤藕片味道不错，所以今天我又卤了一点，上次卤的是酱香酱香的感觉，这次准备弄辣点，所以换了个酱，但大体调料都是一样的～
这套料可以卤各种内容，想吃啥卤啥，万物皆可卤❗️[坏笑][坏笑]

1. 藕洗净去皮切片，放到锅里，加水刚刚没过即可（可以放点鲜香菇一起卤，特别提鲜提香）
2. 根据自己食材的份量和口味备料。我只卤了一节藕，放了老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、香辣酱1勺（上次我放的豆瓣酱）、葱段1段、八角2个、花椒1小撮、香叶2片、桂皮1小段、干辣椒4～5个、冰糖适量、盐1小勺
3. 电炖锅或者电饭煲用煮饭模式即可，普通锅熬煮也没问题哒
4. 卤好后最好泡一晚，第二天吃更入味，真的‼️

冷藏过夜的卤味，简直就是追剧神器，不知不觉可以吃一盒～ [馋嘴][馋嘴] #自制美食##厨艺教程#