「10分钟搞定鸡汁三鲜馄饨&超鲜美汤底」
好久好久好久没吃馄饨了,我可太馋了[二哈]正好最近“太太乐”联合下厨房/豆果app举行了一场“15天美味不重样”的打卡活动,本厨娘立刻马不停蹄来参加!!@太太乐官方微博 主角就是今天我做的这碗鸡汁三鲜馄饨,配上我的特调汤底,鲜到眉毛都掉了[嘻嘻]这个三鲜馄饨馅绝了,好吃而且热量还低,做完吃的干干净净!必须学!!超简单10分钟搞定[ok]
1.鸡汁三鲜馄饨馅:鸡胸肉500g,木耳12朵剁碎+3个鸡蛋炒熟+虾仁250g切粒+再加1勺虾皮+1勺葱末+1勺姜末+加2勺生抽+1勺蚝油+1勺胡椒粉+1勺“太太乐”鲜鸡汁+1勺香油和适量盐搅匀;
2.买现成的馄饨皮包上馄饨馅,具体包法看图8,水烧开,下放馄饨下去煮熟;
3.巨好喝无敌鲜的汤底:碗底放上紫菜+虾皮+1勺生抽+小半勺醋+半勺香油+几滴“太太乐”鲜鸡汁,倒上煮馄饨的汤和馄饨,搅匀就可以开吃啦!
这次做的馄饨真的太好吃了!我爱了!
“太太乐”鲜鸡汁一定要放,它的配料选用常压蒸煮鸡制成的原味鸡汤调味料,就是很醇正鲜美的味道!汤底里加几滴,真的就像喝鸡汤一样鲜美[憧憬]
质地也很浓郁,能够锁住馅的水分,吃起来是鲜嫩多汁的感觉!!非常好吃[嘻嘻]一定要学起来呀!! #宅家美食pk赛# http://t.cn/A6hjJIrN
