#饭的烘焙日记# 【红丝绒蛋糕卷】

在昨天四年一遇的日子里，做了一个红丝绒蛋糕卷。这是我做的四次蛋糕卷里面，最完美的一次了！

和原味蛋糕卷的做法差不多，就是加了红曲粉，牛奶换成水而已。可以先看一遍之前的蛋糕卷做法，做法更加详细清楚。http://t.cn/A6hOApV9

不过这次奶油夹心我加了奶油奶酪（cream cheese）进去。加了这个以后，奶油香味更浓郁，口感更实，而且也更好卷哦。

之前卷的奶油都比较失败，这次加了奶油奶酪，奶油夹心就变得厚实些，而且稳定性也更好，所以这次终于卷成功了！开心。不会卷蛋糕卷的姐妹，可以试一下加奶油奶酪哦！

最后自己还做了杯珍珠奶茶，享受了一下下午茶[笑而不语]

#饭饭哒[超话]##不可辜负的美食##宅在家美食才艺大比拼##美食治愈系##厨艺教程#