明天又要上班啦!继续我们的便当小课堂[耶]
到了三月份,大家都想着减肥的事了吧。
今天做一份低卡【“伪”炒饭】!!
之前用花菜伪装过米饭,这次用了卷心菜没想到也很成功!热量超低,却有吃炒饭的快感,一碗下去超级饱腹!
所需食材:卷心菜 鸡蛋🥚 玉米粒🌽 午餐肉🥩 胡萝卜🥕 葱蒜小米辣适量
制作步骤:
1⃣️用手撕碎卷心菜,洗净后放进料理机打成卷心菜碎,因为我喜欢有点颗粒的感觉所以就没有打的很碎。家里没有料理机也可以自己切哦。
2⃣️午餐肉切丁,胡萝卜切丁或刨成丝,炒两个鸡蛋备用。
3⃣️锅内放少许油加大蒜小米辣爆香,再倒入卷心菜碎不断翻炒出水分,慢慢炒干。
4⃣️等水分炒干之后,加入剩余所有配料继续翻炒。
5⃣️快出锅前加入一勺酱油/一勺蚝油/一勺醋和少许盐,最后撒上葱花再翻炒几下就能出锅啦!爱吃辣的也可以放点辣酱哦!
这样做出来的卷心菜炒饭,口感微天而且一点都不干!料很足,满口都是香味,完全能达到普通炒饭的满足感,热量却低很多,一盘下去一天的蔬菜量足够啦!
#猪猪国高铁餐[超话]#
