好吃，好吃，好吃！重要的事情说三遍！这家日式咖喱店🍛真的太喜欢了！
📍#上海吃啥# ｜「咖喱博士」

听名字就很专业的咖喱专门店，老板&主厨👨‍🍳月野博文Hiro是日本人，做料理三十多年了～ 店里只有一种咖喱酱，是他秘制的！包含用了十几种料炒制，有🥩牛肉、🧅洋葱、🥭芒果、🧈黄油、姜黄藏红花月桂紫苏茴香等“19种食材和香料”炒制！一入口是甜的，但是慢慢会有辣味辣味泛上舌尖！层次丰富配比奇妙，真的很完美的味道💯

朋友点的「🐷猪排咖喱饭」咖喱太浓郁了吧！猪排炸的好香，三下五除二就吃到一口不剩！
我吃的是「🍜咖喱乌冬面」，咖喱汤好鲜！小小的蔬菜们都各自散发光芒！南瓜甜糯、藕片绵密、豆腐衣甜甜的超好吃～ 秋葵芸豆西兰花都新鲜脆嫩，喜欢喜欢～乌冬面也爽滑有劲道！

肉食爱好者本人又加点了一份「🥩牛肉饼」 牛肉嫩而多汁，外壳炸得脆香，太喜欢了！还有大个头的「🍤炸虾」也是不错的，虾真的好大！

是家很喜欢的咖喱定食店！！会常来！不过晚上八点就关门了哦！记得要吃趁早～
btw，b站上有个日本纪录片《我住在这里的理由》也有拍它们家有兴趣的可以看看～

「咖喱博士」
📍上海市 淮海中路1797号
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