灰鱼员外
20-03-02 12:48

院内小超市只剩两坨巨大的带皮五花肉。

这难不到我。肥肉和皮炼了猪油后丢掉嘛。肥瘦夹杂的,加新鲜香菇绞馅配生粉蛋清和生抽嘛。配个大萝卜擦丝。

粉嫩鲜香的“抗疫萝卜丝高汤肉丸子”一点都不难。

好的,你们又会说这是黑暗料理了。第一次做,要总结经验教训啦:1,为了颜值,萝卜丝还是刀切比较好,煮太烂了就看勿清爽。2,忘了买葱。3,肉多萝卜少[挖鼻],这不是汤,是羹啦😂