#梅家晚饭#
小厨的晚餐来了[嘻嘻]
韩式芝士部队锅:
将娃娃菜、金针菇、香菇、口蘑、泡菜、胡萝卜、午餐肉、肥牛卷、芝心年糕、洋葱、方便面、青葱、芝士片等食材铺满多功能锅,倒入一包味好美部队锅酱料,加500ml水煮开,拌匀。
青菜炒蘑菇:
锅里热油,先把蘑菇炒软盛出,再热油,下青菜翻炒变色,倒入蘑菇翻炒均匀,加盐调味。
大果粒芒果布丁:
芒果(净肉)400克+150克+表面装饰适量,淡奶油150克、牛奶90克、细砂糖60克、吉利丁片8克。提前把吉利丁片用冰水泡软备用,芒果去皮取肉备用;将400克芒果肉与淡奶油混合,用搅拌机打成泥状,果泥中加入150克芒果丁;牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化,加入泡软的吉利丁片,拌至融化;牛奶放凉后倒入拌匀,倒入杯子放冰箱冷藏3小时左右,取出按各人喜好随意装饰。
