【蛏,竹蛏,石蛏】
《八闽通志》:蛏生海泥中。大如指,长可二三寸,两头稍开。
《晋江县志》:蛏有一种形似竹节,曰竹蛏,味最美。又有一种似竹蛏而极小者,曰草蛏。
《福州府志》:蛏,《闽书》:“耘海泥若田亩然,夹杂咸淡水,乃湿生,如苗移种之他处,乃大。长二三寸,壳苍白,头有两巾出壳外。所种者之亩名蛏田,或曰蛏埕,或曰蛏荡。福州、连江、福清最大。”《闽小纪》:“予为闽臬时,吴航人有讼邻人拔其蛏苗者,子初意蛏安得苗,及讯之,出一纸裹,小蛏累累,细如虮虫。盖闽人培水田种蛏,盗者泄水,则蛏苗随之溢,讼者辄曰:‘拔我苗矣’。”
竹蛏《三山志》:“似蛏而长大,壳重。”《闽书》:“类小竹节,其壳有文。”
玉筋似蛏而小,三月麦熟时最盛,以其形如麦稿,又名麦稿蛏。
石蛏生海底石孔中,长类蛏,圆尖,上小下大。壳似竹蛏,而更红紫。石孔原小,及蛏生渐大,孔亦随大,海人用小铁錾凿石取之,出镇海卫。
《本草纲目》: 蛏,【释名】【集解】藏器曰∶蛏生海泥中。长二三寸,大如指,两头开。时珍曰∶蛏乃海中小蚌也。其形长短大小不一,与江湖中马刀、蚬相似,其类甚多。闽、粤人以田种之,候潮泥壅沃,谓之蛏田。呼其肉为蛏肠。 http://t.cn/ELT0hke
