#南宁美食# 【在家自己动手煮老友粉[馋嘴]】
这样煮的老友粉汤汁都不剩喔！
材料：切粉，生菜，番茄，猪肉，辣椒酱，蒜米，酸笋，豆豉，葱花，开水或者高汤。
提前工作：烧一壶开水，猪肉切片用生抽腌制10分钟，葱花洗干净切好，番茄洗干净切成小块，蒜米切碎。
做法：大火烧干锅加入较多油，油热后放入蒜米豆豉翻炒，放入两勺辣椒酱继续翻炒，接着放入酸笋和猪肉翻炒最后放番茄，猪肉八成熟后加入开水，水开放入盐和生抽，鸡精调味，然后放入青菜最后放切粉，水开后加入一把葱花即可。
via.@柒哥玖妹 投稿