这是一款完美水果慕斯蛋糕，可以学到如何制作全蛋海绵蛋糕，她做的是椰香味的，学习点有如何进行全蛋打发，因为全蛋海绵不是特别容易做，打发一定要到位，另外还有慕斯蛋糕如何和侧边水果完美贴合，我看到好多人的慕斯蛋糕侧面都有很大空隙，包括不少开课的也没有注意这点，这个视频里就讲解了如何去做，视频来自于油管，每个视频都有可取的地方，不是说方子一定要完全照搬，但是知识点学习还是不错的。 http://t.cn/A6zhQX4r