吃喝少年团 20-03-10 14:12
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【🥔孜然土豆火腿】
前两天用剩下的土豆和火腿肠做了个超好吃的下饭神器!一个菜就可以下一大碗饭,真的是懒人福音!![色][色]
炸过的土豆外酥内软,火腿肠就不用说了怎么做都好吃!撒点孜然辣椒粉真的有种吃烧烤的感觉!简单又解馋,你们一定要试试!👇

1⃣️ 土豆削皮洗净切成2cm左右的丁,洗掉多余的淀粉,冷水下锅煮,水开后捞出,控干水分。火腿肠和洋葱也切成同样大小的丁备用。
2⃣️ 锅里倒油(能铺满锅底即可),放入土豆小火煎炸,直到每一面都金黄酥脆捞出。
3⃣️ 锅里留少许油,下洋葱火腿煸炒出香味。倒土豆,依次加入一勺花椒粉、一勺辣椒粉、一勺孜然粒(或孜然粉)、半勺盐,翻炒均匀出锅即可!配上米饭大口吃吧![馋嘴]

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