#牛奶麻辣烫# 果然名不虚传，只要一小块火锅底料加牛奶，就能做出醇厚够味又不腻口的麻辣烫，我还会拿它来下个面，又罪恶又幸福，以后大概再也不会去吃外面的麻辣烫了。
▪️ 锅里倒一点点油烧热，下6个葱段、5片姜和4瓣蒜末，小火炒出香味，加100g牛油火锅底料，继续翻炒至融化。
▪️倒入250ml水煮沸，再倒入250ml牛奶煮沸（注意，倒牛奶后容易扑锅，记得改小火或用筷子搅拌下），再用漏勺捞出残渣。
▪️先下丸类、肉等难熟的食材，再下菇类，最后下方便面、青菜等等，煮熟即可出锅。
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