各位晚上好[羞嗒嗒][心]
阿sir上早班即是又到豆花下廚的日子了[哈哈]
今天煮的菜比較現成，不太需要烹調[壞笑]
偶爾偷個小懶嘿嘿[擠眼][擠眼]
今天晚餐有蠔油生菜、蝦仁炒蛋、蒸蝦米腸粉、炸薯條和炸燒賣[色][心]
不過二人份量來說有點太多了，這次吃不完[允悲]

這次來分享一下蝦仁炒蛋的做法[親親]
材料：蝦仁、雞蛋
做法：蝦清洗後去腸，用鹽和胡椒粉醃20分鐘。雞蛋加入鹽和麻油攪拌均勻。大火快炒蝦仁至八成熟，倒入蛋漿，再慢慢翻動，直至蛋炒至八成熟即可熄火。這樣又香又滑的蝦仁炒蛋就完成了。

#豆花小煮意#