春天来了，面包也得应个景！奶黄馅的花朵面包，一次发酵，省时好看又好吃！要配方的看这里。
奶黄馅材料
鸡蛋1个、细砂糖35克、普通面粉（中粉）25克、纯牛奶 75克、黄油25克、奶粉7克

奶黄馅制作：
除黄油外的材料一次性加入搅拌均匀后加入液化的黄油搅拌均匀，上锅蒸。
我开的中大火，蒸的过程中隔几分钟用东西搅拌一下，以防止有的地方结块
大概蒸18分钟左右变成固态蒸好，趁温热时候分成9份搓圆待用，这一步可以在揉面的时候操作的，节省时间。
（一次发酵）面包原料：
高筋粉250克、细砂糖40克、盐3克、酵母4克、牛奶100克、鸡蛋1个约50克，黄油30克

将除黄油以外的材料进行和面，最后将黄油放入其中，揉至光滑就行
醒发15分钟，将面团放至案板分成约54克一个的小面团，共分9个，盖上保鲜膜静置20分钟。
面团擀圆，将奶黄馅包住，再按圆，不要太大太薄，先用刀将其四等分，再每个等分，两个一组捏一面，然后逐一放入烤盘，放进烤箱进行二次发酵至两倍大，拿出中间位置涂一层鸡蛋液，中间放点黑芝麻点缀，烤箱预热上管.160 下管165，烤25分钟即可，如果发现表面上色过深可以加盖锡纸
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