手撕鸡腿🍗，美味无穷

需要准备的食材有：鸡腿、葱、姜、料酒、蒜瓣、红辣椒、香菜、柠檬、生抽、白醋、盐、白糖、香油。

鸡腿凉水入锅，放入葱、姜、倒入料酒，待锅中出现白沫后，打掉白沫，然后煮二十分钟。

蒜瓣切成碎末，红辣椒切成小段，香菜切成小段，柠檬切成片，然后把蒜末、红辣椒、香菜、柠檬片放入同一个碗中，倒入生抽、白醋，撒入盐、白糖，再倒入香油，搅拌均匀备用。

煮好的鸡腿盛入凉开水中，然后把一个个鸡腿的肉都撕下来，单独放在一个碗中，再把之前调好的料倒入，最后搅拌到鸡腿肉都着色就完成了。

凉拌手撕鸡腿，放入柠檬片，吃起来不会腻，大家get到了吗？ http://t.cn/AiETDcAl