-胖琪琪- 20-03-12 18:19
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分分钟抢光的[炸鸡腿]韩式甜辣酱炸鸡!!
白钟元老师料理秘籍中的【韩式炸鸡】
酥脆的原味炸鸡浇上甜辣的韩式酱汁!一口咬下去!咔哧咔哧的 !真的超绝!#韩式甜辣酱炸鸡# 吃完必须吮指的那种!上桌就被抢光! 不是我吹!按白老师教的做味道实在是太正了! 宅家也可以轻松搞定!姐妹们🐎它!

❶前期材料:鸡腿鸡翅八支、炸粉一包、蒜末、辣椒酱、辣椒粉、糖稀(蜂蜜)、味精、盐、蕃茄酱、牛奶、白砂糖、白芝麻、胡椒粉
❷先用盐、味精、胡椒粉在鸡腿上抹匀、腌渍四小时左右(一个晚上也可以)
❸用牛奶浸泡二十分钟去腥 再放入炸粉,裹上浆!再把鸡腿放入放了炸粉的保鲜袋中充分搅匀!看动图
❹开火倒油加热到170度关小火放入鸡腿炸7分钟(可以把面团放一小块到油中,数三下面团浮上来温度就够了)
❺七分钟到了以后把鸡腿捞上来!再复炸2-3分钟!
⑥拌好酱汁放入锅中烧滚就可以浇在鸡腿上了!喜欢吃酥脆一点的可以不浇放入碗里蘸着吃!
期待姐妹们交作业哦!!!#宅家美食pk赛# @丸子安利菌