自制【海苔薯片脆鸡皮】!!烤箱版来咯[污][污]
昨晚宵夜没忍住就搞了鸡腿778[嘻嘻]不用面包糠,一包薯片就搞定,真的是外酥里嫩,超级香!香到爆!还是那种油滋滋的香~再配上柠檬茶awsl[求关注]这样的肥宅生活也太快乐了叭~#雪碧炸鸡#
[心]食材准备:
鸡腿、2个鸡蛋、面粉、薯片(任意你喜欢的口味
[心]佐料准备:
花椒粉、孜然粉、盐、糖、蒜泥、料酒、生抽、蚝油、烧烤粉,待会腌制的时候用。
[心]步骤:
❶洗净的鸡腿先用牙签扎孔,不要手软扎扎扎!
❷扎好后准备腌制,倒入半勺花椒粉、半勺孜然粉、小半勺盐和糖、1勺蒜泥、2勺料酒、1勺蚝油、2勺生抽、1勺烧烤粉,抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
❸薯片砸碎,鸡蛋打成鸡蛋液,备用。
❹取出腌制好的鸡腿,先沾上面粉,再去鸡蛋液里滚一圈,最后沾上满满的薯片碎,放入烤箱200度烤45分钟,就搞定啦!
整个厨房都是它的香味!做法挺简单的,新手也不怕炸厨房,姐妹们快试试![米奇比心][米奇比心]
#宅家美食pk赛##一人食吃播#@丸子安利菌
