做意大利面的要点很简单

1不要在白水里煮到断生、你的面条只需要在白水里两分钟让它不这么硬，就放在汤里煮、那么它吸收的是汤，而不是白水。

2海鲜汤配海鲜面，牛肉汤配牛肉面这个道理要遵循。

我的这碗面有点复杂、海鲜汤制作，我用虾头，茴香梗，胡萝卜，芹菜、罗勒、洋葱、蘑菇、煸炒后加入鸡高汤，炖煮出滋味再粉碎。

炒得料也简单，先炒洋葱蒜末小葱白，再加入一些撕碎的平菇、炒到干香，加一粒小米椒，加入海鲜汤，加入面条，大火烧到面条属于你喜欢的软硬、如果太干了过程中可以适当加水，当一切刚刚好、加盐调味，放入虾仁碎、放入罗勒叶丝、放入一块去皮的布里奶酪和一勺黄油，让它粘稠后装盘、放上莳萝叶就可以了。

我写半天估计还是做不出来的
还是等我隔离给你们拍直播吧[偷笑]
最后大家别担心我、口袋有票、手机有电，

这个世界、走过才知道真相、我不后悔。并且乐在其中，就像外媒写中国如何如何、实际上我们好得很。如今也是、欧洲爆发、但并不爆乱。人生多一点体验、反而淡然和坚韧了 http://t.cn/AigL34Ao