托朋友的福，收到她送的一箱羊肚菌，赶紧拿出一只存货老母鸡，跟羊肚菌和虫草花一起炖汤。

青椒肉丝炒羊肚菌，是我群里朋友家常吃的，这是我给她教的作业，特别好吃。

起锅放油，先把肉丝煸炒熟，盛出来。然后再倒油，放两片姜，几片蒜爆香，放羊肚菌炒2分钟，加青椒翻炒，放肉丝，淋点水儿，加一点点生抽，盖上焖3分钟，汤汁快收干就ok了。出锅，我撒了一点炸蒜酥。

西红柿炒西葫芦，是俩孩子都喜欢的菜，用来拌饭每次都吃很多。

就是西红柿和西葫芦丝一起炒，西红柿出汤不多的话，就记得放一点点水，放点海盐，其他啥都不放。

白菜豆腐也是很常吃的菜，锅里油热了把豆腐块放进去，稍稍煎一下。然后把白菜丝放进去，翻炒几下，再放点海盐和生抽，盖上盖子焖一会儿，白菜丝豆软了，就行了。

每周都给孩子吃两三次白菜，妈妈们懂得，只为了那完美的💩[允悲]。