两盘其实是一道菜，撒撇。很多人问撒撇是啥？撒撇是一道地地道道的傣族凉拌菜，普通的凉拌都是拌好的，比如凉拌黄瓜。而撒撇为了保持口感，现吃现拌，独特之处在于他的蘸水，苦撒取自牛苦水，所以有人戏称吃撒撇是米线蘸“牛屎”吃。其实这样说是不对的！#全国美食挑战赛##德宏爆料# http://t.cn/R2Wxr81
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