香酥可口的蔓越莓司康在家做，比外面咖啡馆好吃多了！

材料：

低筋粉 175克、鸡蛋 1个、泡打粉 4克、细砂糖 30克、黄油 60克、淡奶油 70ml、蔓越莓 50克、盐 3克、黑巧克力豆 少许

做法：

01.200度预热烤箱
02.打入鸡蛋1个、淡奶油70毫升，拌匀
03.筛入低筋粉 175克、泡打粉 4克、细砂糖 30克、盐 3克，混合均匀
04.放入黄油 60克，揉搓成细颗粒状，留一小部分做装饰用
05.放入蔓越莓 50克抓匀
06.倒入蛋液和淡奶油混合液
07.轻轻揉成面团，整圆，切分六块，表面一定不能压实
08.撒上之前,留下的油酥粒
09.200度烤20分钟,就完成啦！

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