【春分食春味，复工营养便当第2弹｜香椿摊鸡蛋，求你别再焯水了】
#抗疫记录# 今天是春分，阳光明媚，可以摘口罩出门，湖北新增病例继续清零，这么多好消息的日子，必须尝尝春天的美味庆贺[舔屏]

【厨房新手复工营养便当第二弹】，分享香椿摊鸡蛋。很多朋友说现在香椿不够香了，仔细一问发现，原来很多人听说香椿亚硝酸盐含量高而焯水后再炒，可不就没味了！

营养师本师查了一下文献，每天吃4斤香椿才有健康风险，民间“养生高手”们，求你们可别再宣传焯水了[嘻嘻]
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