#柯基抖臀蛋糕##蛋糕# 【[米奇比心]可可奥利奥古早蛋糕[紫金草]】
软软嘭嘭，可可与奥利奥的完美搭配[馋嘴]
【11寸的固底模具材料参考】
鸡蛋6个、低筋面粉70g、淀粉10g、可可粉10g、细砂糖70g、牛奶65g、玉米油65g、柠檬汁少许
【步骤】
1.蛋黄蛋清分离备用，奥利奥饼干去掉夹心，一部分捣碎备用
2.加热玉米油纸75～80度之间，倒出，筛入所有粉类，混合均匀
3.倒入牛奶，混合均匀
4.加入蛋黄，混合均匀
5.倒入奥利奥碎混合均匀
6.蛋清里加入几滴柠檬汁，分3次打发至小弯钩状态
7.取一部分喝面糊混合均匀后，再倒会蛋清全部混合均匀
8.到入模具，震出大气泡，摆上奥利奥饼干
9.放入烤盘，烤盘里倒入温水，送进提前预热的烤箱
10.我的烤箱是165度，烤了60～70分钟（最后多观察一下蛋糕状态）
11.烤完直接取出撕开烤纸晾凉就可以吃啦#吃货在这里#
筱菁姐姐kristy http://t.cn/A6zDQjFa