#小爱の美食之旅# ❤️ 自制柠檬汁
透明玻璃罐洗净擦干，柠檬洗净擦干，去掉蒂，切薄片，去掉所有的籽，小的也要抠掉，一是有籽容易坏，而是会苦。在罐底铺一层白糖，放一层柠檬，再铺一层白糖全部盖满，一层一层的做，到最后白糖封顶，罐子密封好放在冰箱或者避光处，2，3天就能吃了。糖和柠檬汁会互相融合，做得好可以放一年。吃的时候捞一片柠檬，舀一勺糖汁，冲水喝，能降火还解渴。话说从小我是喝家里自己做的柠檬水的，不是放蜂蜜都放的是白砂糖，我一直觉得白糖腌渍的更好喝。蜂蜜做的还很容易坏而且味道不好。有兴趣的可以试试，所有工具不能沾油哦，不然会坏掉，手也要很干净