#30天家常菜# DAY4⃣----【酸辣藕丁】
酸辣藕丁快手菜，做法超级简单又好吃。我老公不大喜欢吃凉拌藕，但是这样炒藕他就很爱吃。
【用料】
藕2节（小）、干红辣椒少许、生抽、米醋、白糖、清水、油。
【做法】
1、藕削皮，切掉两头，切丁备用；
2、藕丁焯水，捞出备用；
3、调汁：白糖、淀粉、米醋、生抽，加入少许清水搅拌均匀；
4、油热后小火加入干辣椒，翻炒几下，放入焯好的藕丁，大火翻炒；
5、淋入调好的汁，大火炒一分钟左右出锅即可。
p9：晚饭后，我工作，他们俩在旁边玩耍，孩子爸爸收拾厨房，互补干扰，我喜欢的样子~[兔子]
