#饭饭宝贝成长记录# 最近最经常做的小零食蛋黄溶豆，饭饭很喜欢吃～

#宝宝辅食分享# 周末做了蛋黄溶豆升级版“荷包蛋”溶豆，超级简单又好吃喔，宝宝的小零食要换着花样做哦～

其实荷包蛋溶豆只是比蛋黄溶豆多了蛋白部分，具体如下：

食材：蛋黄2个，蛋白2个，奶粉 13g（蛋黄），奶粉 25g（蛋白），玉米淀粉 15g（蛋白）
做法：
1、蛋黄打发至浓稠状态加入奶粉，轻柔搅拌

2、打发蛋白慢速打至大泡沫，分三次加入玉米淀粉，打蛋器提起来有小弯勾就可以了。

3、打好的蛋白放入奶粉，不要过度搅拌以免消泡。

4、装入保鲜袋，挤出大圆点就可以。

5、烤箱预热，110度7分钟左右。

6、蛋黄液倒入保鲜袋，剪出小小的孔。

7、在烤好的蛋白上挤入蛋黄液，完美的“荷包蛋”就成型了

8、继续110度烤13分钟左右。

#萌娃养成记[超话]# 宝妈们，抽空一定要做给宝宝吃哦～