土豆可乐饼‼️零妹今天又打卡成功啦！超简单！零基础都可以上手的可乐饼[憧憬]
材料：土豆，鸡蛋两个，面粉，面包糠（薯片捏碎也可），玉米粒胡萝卜，芝士（马里拉碎芝士最好）
步骤：
1.将土豆切块蒸熟，15分钟，土豆不能蒸到太软，需要稍微带点硬
2.胡萝卜切成小丁，与玉米粒混合（可自由变换加香肠/洋葱一类都可以）
3.准备好的材料放入土豆泥捏均匀，中间加入芝士碎，揉成球再压成面饼状
4.蘸上面粉→鸡蛋液→面包糠(薯片碎)
5.放油入锅，油一定多加，判别油热就是放筷子下去，筷子会冒泡泡代表可以了
6.土豆饼入锅炸4-5分钟，炸至两面金黄
7.芝士土豆饼✅
