#宅家宝藏技能# 【永州江华:唇齿留香“大蒜酿”】湖南省永州市江华瑶族自治县是湖南省唯一的瑶族自治县,“酿”是这里瑶族同胞饮食中的一种菜式,通过将剁好的肉馅塞进不同种类的蔬菜中,精心烹饪而成的美味。大蒜酿的做法有几种,最常见的是油炸,过程中要随时用筷子翻边,然后放水焖煮出锅即可食用,一口咬下去,肉香蒜香融合在一起,让人回味无穷,唇齿留香。 http://t.cn/A6ZVtABh

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20-03-29 11:35 微博认证:新浪湖南官方微博,新浪看点湖南站官方微博