嫩豆腐切成骰子，汆盐水。菜籽油滑散牛肉末，加姜蒜、豆瓣酱、黑豆豉和干辣椒面爆锅，搡进去一碗水，中小火焖豆腐。轻手勾一道芡，收汁，重手勾二道芡，亮油，勾得红鲜鲜油浸浸，勾走人半条命。最后撒青蒜，锅铲推一推，揽一揽，装盘以后敷一层青花椒面。
我已经上床了。也只是想想。
竹子大魔王__ 20-03-31 23:28
嫩豆腐切成骰子，汆盐水。菜籽油滑散牛肉末，加姜蒜、豆瓣酱、黑豆豉和干辣椒面爆锅，搡进去一碗水，中小火焖豆腐。轻手勾一道芡，收汁，重手勾二道芡，亮油，勾得红鲜鲜油浸浸，勾走人半条命。最后撒青蒜，锅铲推一推，揽一揽，装盘以后敷一层青花椒面。
我已经上床了。也只是想想。