👉今天的鸡丝凉面太厉害了,专治没食欲的你们[阴险]连吃三天不过瘾的那种,你们一定一定要试试啊,不好吃可以来打我的那种哈哈,中午热的闹心,来上这一口解油腻又开胃的凉拌面,太治愈我的胃了,老样子,我等你们交作业,喜欢辣就多加,也可以加点麻椒粉,配菜就随意了,看你们有啥创意要告诉我的[色]等你们👉
🍽食材
面条一把,黄瓜,胡萝卜,花生米,鸡胸肉一块,料酒,姜片
❤️葱花,熟芝麻,辣椒粉,蒜末各1勺,热油2勺,生抽3勺,陈醋2勺,蚝油1勺,白糖1勺,盐少许
1️⃣鸡胸肉放入冷水中,加入料酒1勺,姜片2个,煮熟捞出来,放凉撕丝
2️⃣碗中放葱花,熟芝麻,蒜末,辣椒粉,倒入刚刚烧好的热油2勺,混合均匀,加入生抽,陈醋,蚝油,白糖,盐混合均匀备用
3️⃣水开后放入面条,煮至2-3分钟,熟了过2遍凉水,放在调料碗中,摆上蔬菜,鸡丝花生米,翻拌均匀即可
👉能吃辣就多加辣椒粉,也可以适当加些麻椒粉就好
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