村花妮蛋儿
20-04-02 11:22 微博认证: 阿里巴巴农村淘宝员工

看#李子柒春日鲜花宴#,真是心痒痒啊。春天繁华似锦,能吃的花我给大家盘了一打,你们再给补充补充?

紫藤花:据来自河南的@飞奔吧吃货 反馈,紫藤花可以包饺子、蒸卷煎、做饼、紫藤花炒蛋等等;
玉兰花:裹上鸡蛋液和面粉,下锅油炸~还能做蛋糕、煮粥、做饼~
桃花:泡茶、煮粥、桃花酿、桃花糕等等
玫瑰花:指的是真正可食用的玫瑰哦,不是花店里那种。随便怎么吃~
槐花:槐花初蕾的时候,不来一碗槐花麦饭吗?
油菜花:清炒、凉拌、做煎饼~
杨树花、核桃花:需要仔细清洗去掉花蕊,泡水除去苦味,可蒸可炒可凉拌~
樱花、梨花、梅花、海棠花:做法跟桃花类似,清淡凉拌,做糕点最好~
木棉花:云南爆炒,广东煲汤~

春天能吃的花实在太多了。但是大家也要注意:不要随意采摘路边的野花来食用,它们可能受污染比较严重;不要采不认识的花来吃,以防中毒;对花过敏的人不要吃,肠胃不佳的人不要吃。最重要一点,适可而止,不要过度采摘!留一些在枝头慢慢欣赏,孕育新生命吧~

花看起来赏心悦目,其实吃起来大多味道寡淡,春日食花,食的是一种心情~可不能为了吃花,本末倒置呀~[羞嗒嗒][羞嗒嗒] #植物[超话]# #美食[超话]#