社会洞察
20-04-02 14:35

教大家做爆浆草莓巧克力流心挞草莓脏脏蛋挞!

准备食材:蛋挞皮10个、鸡蛋2个、牛奶100g、淡奶油100g、白砂糖15g、白巧克力100g、草莓粉适量

制作步骤:1将牛奶、鸡蛋、白砂糖与50g淡奶油混合,搅拌均匀成蛋挞液备用。
2取适量巧克力切碎放在蛋挞皮里,再将蛋挞液倒入蛋挞皮7-8分满。
3烤箱200度预热5分钟,蛋挞放入烤箱烤25分钟。
4烤的过程中制作巧克力酱,将巧克力隔热水溶化,加入适量草莓粉调成粉色,再加入50g奶油搅拌顺滑。
5取出蛋挞,加入巧克力酱,再筛上一层草莓粉即可。

#你没吃过的卤味蛋挞#