【🍳豆腐新吃法！！超级无敌好吃的鸡蛋煎豆腐】
超级好吃的豆腐的新吃法！！真的好吃而且做起来也很简单！！简单又有营养，大家赶紧学起来！！

🌟步骤：
1、准备配菜，葱、姜、胡萝卜、香菜切成小丁，也可以切一点榨菜小咸菜，再准备两勺生抽半勺料酒调匀备用
2、豆腐切块，不要切太小太薄，有一点厚度不容易碎，鸡蛋打散，不粘锅开小火，刷一层油，豆腐蘸上鸡蛋液整齐铺在锅上
3、胡萝卜丁和葱姜放入到剩余的蛋液中，搅拌均匀，可以适当加小半勺盐提味，顺着豆腐之间的缝隙倒入蛋液
4、一定要开小火慢慢煎，鸡蛋液尽量摊薄一点比较容易熟，可以盖上盖子焖一会，鸡蛋熟了就可以出锅啦
5、出锅前在表面上刷一层辣酱，再撒上香菜碎

做法真的超级简单！！里面的菜也可以根据自己的喜好加！！注意一定要小火满满煎不然上面鸡蛋还没熟下面就糊啦[佩奇][佩奇]#芝士圆子[超话]##春日限定美食大赏##豆腐的一百种吃法# @鲜城