家庭版热干面·我就是好这一口麻酱拌面🍜
做了很多次终于觉得这个酱料跟校门口吃到过的热干面味道一致[馋嘴]快乐！！

自制热干面(3-4人份)
❶制调料（最重要[心]）
3勺芝麻酱+1勺芝麻油+2勺生抽+1勺老抽+1勺醋+1勺辣椒油+一小勺糖+一小勺盐+胡椒粉搅拌均匀
⚠️汤可以用雪碧代替，芝麻酱和芝麻油是亮点 必不可少，还有一种做法是2勺芝麻酱+1勺花生酱(也好吃）
❷热干面好吃的很大原因在于过水和过油，听说正宗的应该是用碱水面，面条煮熟后过冷水捞出，再用油拌开(防止粘)，浇酱汁，放酸豆角和萝卜干，拌匀开吃[给力]

春天会来的，热干面也会有的。
想在武汉街头，捧一碗热干面吃，酣畅淋漓！
#雪碧鸡丝凉面##朱一龙吃热干面##春日限定美食大赏# @丸子安利菌 @深夜放毒少女 @一根瘦肉丝儿 @买买菌 @斤斤 @二次元种草机 @鲜城