宝宝八个月左右就可以慢慢引入手指食物了 锻炼自主进食和抓握能力
小馒头是我比较经常做的一种 发酵过的面食柔软好消化 做一些有趣的造型也会更吸引小朋友

【宝宝馒头】#机灵儿厨房#
1⃣️准备蔬菜泥，这次用了紫薯泥和胡萝卜泥。紫薯和胡萝卜上锅蒸熟，用料理机或者勺子碾成泥状。
2⃣️准备三种颜色面团。以白面团为例，适量温水加酵母和一些奶粉，搅匀静置一会儿。加入适量中筋粉，先用筷子搅成絮状，然后揉成光滑面团。（这里没有精确称量克数，根据自己想做的量揉面，最后面团不粘手就可以了。）紫色和橘色面团是在揉面前分别加入紫薯泥和胡萝卜泥。
3⃣️三种面团分开放在容器里，保鲜膜密封好发酵，发至两倍大。
4⃣️发酵好的面团取出来揉匀排气。小鞋子造型参考图3，分别做出这四个部分，然后组合在一起就好了。（趁77午睡时做的馒头，结果小鞋子刚做了两只她就醒了四次😂 剩下的只好快速做成了小花造型。）
5⃣️做好的馒头放入蒸锅二次醒发15分钟。二次醒发后再蒸虽然造型会不那么好看，但是蒸出来特别柔软蓬松，适合宝宝吃。
6⃣️开大火上汽后，中小火蒸12分钟，关火后不要打开盖子，继续闷五分钟就好了。如果馒头个头大需要适当延长蒸的时间。