会爆浆的#巧克力拉丝麻薯曲奇# [憧憬]家里有烤箱的一定要要试试这个！真的很好吃，吃了就会爱上[赞]

麻薯材料：牛奶、糖、黄油、糯米粉、玉米淀粉
曲奇材料：低筋面粉、可可粉、糖粉、黄油、淡奶油、鸡蛋

①『制作麻薯部分』把除了黄油以外的材料混合均匀，搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。

❷蒸好的麻薯取出稍微放凉一些（不然容易烫手），加入黄油，把它揉进麻薯里面。

③『制作曲奇部分』，黄油室温融化加入糖粉打发，鸡蛋和淡奶油也分三次分别加入打发。

❹加入低筋面粉和可可粉，揉成光滑面团，放冰箱冷藏30分。（如果你喜欢吃抹茶味🍵，也可以把可可粉换成抹茶粉。）

⑤把麻薯和面团分成小份，比例1:2，小曲奇的话就10g麻薯、20g面团，大曲奇20g麻薯、40g面团。

❻先把巧克力块包进麻薯里，再把麻薯包进巧克力面团里。表面可以放一些自己喜欢的巧克力豆在上面装饰。

⑦烤箱预热5分钟，170度烤15分钟，就完成啦～

#春日限定美食大赏# @鲜城 @丸子安利菌