疫情禁足期间，我妈在家panel二十多种市售的豆腐乳产品，包括但不限于王致和、六必居等老字号为代表的北京风格；绍兴地区的红腐乳；霉腐乳；台湾风格米酒腐乳. 同一家公司的出品中，我们尽量尝试两种及以上不同的产品. 最终家里人一致投票偏爱咸亨食品股份有限公司出品的香酥红方. ​