【雨哥菜谱】备料：炒米粉一袋（内有酱包、肉包、米粉、醋包）、西芹、大葱。
①泡粉儿，先用开水泡20分钟以后换凉水冲一下，然后煮5-10分钟，边煮边掐试试看米粉芯儿不硬就OK啦。
②西芹、大葱切丁备用，
③热油爆香葱末，然后倒入肉包里的牛肉翻炒。
④放炒米粉酱包翻炒。
⑤放醋包。
⑥放芹菜丁翻炒。
⑦放小碗的半碗水。
⑧放入沥干煮好的米粉翻炒5分钟就好啦😁 http://t.cn/A6wyB0kZ