#家政太太##下午茶# 陰雨綿綿的午後，來做熱呼呼的蛋糕下午茶吧！我的home made重點在要快又好吃，長得醜是應該的哈哈哈哈😄
#超省事零技巧果醬磅蛋糕#
材料：低筋麵粉，雞蛋，黃油跟砂糖各100g(我把糖減到大概80），一點點泡打粉，隨便什麼果醬（不過我的檸檬果醬真的是一絕！）
步驟：
1）黃油跟砂糖打發到有點發白
2）雞蛋打散分很多次加進去接著打（反正一次一點點）
3）麵粉混合泡打粉加進去拌均勻（看不到粉末）
4）找一個可以放烤箱的小盒子（我也沒有模具，用的野田琺瑯保鮮盒），先倒一半剛混合好的麵糊（可以加一層烘培紙一會兒好洗），中間加一條果醬，再把剩下的麵糊倒進去
5）烤箱預熱170度烤35分鐘

應該是零失敗率，加上烤的時間也用不了一小時。剛出爐果醬燙嘴時超好吃！不吃甜食的爸爸也能吃兩塊～這個量不大沒有存放問題，我做了兩次都是還沒放涼就吃完了，所以也沒有擺拍的問題😂～