#自制蒙古咸奶茶# 你们喝过咸奶茶嘛……真的很特别很好喝[好爱哦][好爱哦]
蒙古的咸奶茶，大多用青砖茶和黑砖茶，在铁锅里熬煮，煮好以后加入新鲜的奶和适量盐。讲究的人家还会随牛奶再倒进各种配料，比如炒米、黄油、奶豆腐、奶皮子、奶嚼口等等，甚至还有放风干牛羊肉的！！！！
一般家里没有砖茶，可以用普洱茶替代，虽然味道不如砖茶浓烈，但效果也不错～

1️⃣将水烧开至沸腾，放入普洱茶叶，一般是泡20-30分钟，如果你想喝茶味浓烈的可以泡得更久一点……
2️⃣待茶水再一次烧开后加入牛奶和适量盐，记得是奶入茶，口感更加顺滑！！！反复用大勺舀起，让奶茶尽量多沸腾一段时间。
3️⃣等待奶茶再次沸腾，关火，可以加少许黄油增香！（推荐配料放炒米和奶皮子，口感超棒👍🏻）

整个过程需要煮沸3次～奶茶熬好后放一会儿再喝，会更棒[鼓掌][鼓掌]咸奶茶一点也不黑暗，你们试试，真的能打开新世界大门！！！#春日限定美食大赏#