#大伯厨房# 今天教大家做个小零食 — 芝士香酥条
烤箱预热 175度
1、先准备好一张酥皮 (超市可以买到现成冷冻的,室温解冻好就行)
2、两个蛋黄,不要蛋白
3、把蛋黄均匀刷在酥皮上
4、磨好一大堆cheese,要像一座小山那么多!
5、酥皮切成均等的两片,把碎芝士撒上去,加海盐胡椒末和辣椒粉 (图片上的英文我打错了应该是paprika,多了个t)
6、把一张酥皮叠在另一张上面,用擀面杖轻轻揉一揉往外撑开一些
7、切成大概一厘米的小条条
8、像拧麻花一样一条条拧好放到铺好烘培纸的烤盘上
9、进烤箱20分钟就大功告成啦!凉个10分钟再吃噢
吃不完的放进密闭的储存盒里放个一两周没问题,但我估计这一盒明天就没了…
图9是在等芝士条烤好时折的一只猫猫[心]
