#食谱# 一到春天,就会想起色泽粉嫩的Prosciutto di Parma。一直觉得意大利帕尔玛火腿是种非常有气质的火腿,切得如纸片般轻薄,玫瑰粉色的肉质里分布着纹路细致的脂肪,入口柔软无比,轻轻咀嚼就能释放咸香和脂香,丰腴迷人。五款我常在家里做的帕尔玛火腿简易食谱,从早餐到午后小点到晚餐,全部分享给你: http://t.cn/A6Zwgapl
用帕尔玛火腿做主角是因为它快手、美味、健康 - 不仅热量低(100g的热量是130大卡左右,只有西班牙火腿的一半)、蛋白质丰富(29.1%)、腌制过程中不加任何人工添加剂,美味无负担,在我的冰箱里是常备品。在盒马鲜生和各大进口超市都可以搜到,下次不妨买两包来试试看哟。
