琪琪香车美食记
20-04-18 11:53

#棉花糖布朗尼蛋糕# 超级简单好做的棉花糖布朗尼配方
步骤
1.黄油(100g)、黑巧克力(100g)放入碗中,隔水加热融化
2.用刮刀搅拌,直至溶化成液体,搅拌均匀
3.碗里打入2个鸡蛋,加白砂糖(110g),用手动打蛋器搅拌均匀
4.接着倒入放至不烫手的巧克力融液中,搅拌均匀
5.筛入低筋粉(70g),用刮刀搅拌均匀
6.倒入包好锡纸的模具中
7.放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烤20-25分钟
8.将蛋糕从烤箱拿出,撒上适量熟核桃碎
9.再摆一层棉花糖,送进烤箱,180度烤10分钟,直到棉花糖表面呈金黄色
10.烤好的棉花糖布朗尼放置不烫手后,在表面挤上适量的巧克力酱装饰即可