一杯豆浆儿 20-04-20 17:33
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#酥香吮指避风塘炒虾# 这题我会!教你们一个烤的版本~酥香焦脆的【避风塘风味烤虾】!![憧憬]
烤箱版少油~比油炸版更健康噢!虾仁裹上炒制的面包糠,再用烤箱一烤,酥酥脆脆,吃起来是经典蒜香味,i了i了![偷乐][偷乐]

[心]食材准备:
虾仁、蛋清、面包糠、小米辣、蒜泥、花椒、姜片
[心]步骤:
❶虾仁洗净,放入姜片、1勺料酒、半小勺盐、1小勺胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
❷锅中油热倒入花椒、切碎的小米辣和蒜泥,炒香它们!接着关火,倒入面包糠,翻炒均匀。
❸倒入铺好锡纸的烤盘中,腌好的虾仁裹一层蛋清,再沾上烤盘里的面包糠。
❹放入预热好的烤箱,200度烤15分钟就好啦!

鲜香的口感让人一个接一个停不下来,爱吃虾的姐妹快马住!#春日限定美食大赏# @鲜城