［菠菜虾仁意面］
［低脂青酱意面·免奶油］
： #圆de厨房笔记#

吃出了西餐厅的味道嘿嘿，用牛奶也能做出奶油意面的口感~低脂低卡而且意面很饱腹，菠菜混合牛奶的香味真的超好吃！

◎食材：
意面—70g（一把，看能吃多少）
菠菜—80g（一把）
牛奶—半盒（多了没事，之后会收汁）
虾——几只
黑胡椒粉、盐、橄榄油
（也可以加点口蘑、培根、鸡胸肉）

◎做法：
❶虾去壳去虾线，菠菜切段加牛奶榨成汁。
❷水开后加点盐，下意面煮10分钟（具体时间看意面包装提示），煮熟捞出过凉水备用。
❸锅中刷点油，煎熟虾仁，倒入菠菜汁。煮至沸腾后加点盐，下意面，搅拌均匀。中大火煮至汤汁浓稠，撒上黑胡椒粉即可出锅~

◎Tips：
①菠菜可以先焯水一遍再榨汁。
②喜欢蒜香味的baby可以弄点蒜末爆香。
③汤汁不用收得太干，菠菜牛奶汁真的太香了！！
④不减脂的宝宝可以把牛奶换成奶油就更香啦~

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