#美食[超话]# 〔罗勒虾饼热压三明治〕🥪
原材料:虾仁160克、盐1克、黑胡椒碎0.5克、罗勒叶2片、吐司2片、生菜适量、鸡蛋1颗、芝士片2片、黄芥末适量
制作过程:
1、虾仁中加入盐、黑胡椒碎和两片撕碎的罗勒叶,开启绞肉机搅拌,按压三次,让虾肉变成虾泥。
2、将虾泥分成两份(每份大约80克)。
3、启动三明治机,在机器煎盘上涂抹上黄油,上下面都要均匀涂抹。
4、放入虾泥饼,盖上盖子,煎5分钟。
5、时间结束后,虾饼煎成,先盛出备用。
6、用浸湿的纸巾擦洗三明治机,把残留物擦掉,再次涂抹上黄油。
7、两片吐司分别都涂抹上芥末沙拉酱。
8、三明治机中磕入一颗鸡蛋,盖上盖子煎3分钟。
9、另一边放上一片吐司,依次放上煎蛋、沙拉菜、芝士片、虾饼,最后盖上吐司片。
10、盖上三明治机顶盖,扣好扣子,开启三明治机热压5分钟,罗勒虾饼热压三明治完成。
